關(guān)于《綜合業(yè)務(wù)信息化管理》的算法設(shè)計(jì)研討
錦州趨勢(shì)科技有限公司秉持個(gè)性化的開發(fā)理念,彰顯細(xì)致入微的流程設(shè)計(jì)。我們的設(shè)計(jì)自出機(jī)杼,我們的產(chǎn)品自我作古。趨勢(shì)科技尋覓著黃旗衫之管理者,我們敬仰、服務(wù)高端客戶。
錦州趨勢(shì)科技主要技術(shù)人員均有二十年以上的從業(yè)經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)積淀,公司產(chǎn)品涉足領(lǐng)域廣泛,有較強(qiáng)的業(yè)務(wù)知識(shí)領(lǐng)悟能力。
對(duì)于餐飲、住宿、美容等行業(yè)有一定深度的理解(有相關(guān)產(chǎn)品開發(fā)實(shí)例)。只要有管理專家(職業(yè)經(jīng)理人)提供需求和我們對(duì)計(jì)算機(jī)技術(shù)的綜合掌控能力,特別是我們?nèi)诵曰脑O(shè)計(jì)理念在產(chǎn)品開發(fā)過程中的完美體現(xiàn),對(duì)于一般業(yè)務(wù)流程的程序開發(fā),我們未疑能力不足,未感力不從心。
關(guān)于業(yè)務(wù)流程
錦州趨勢(shì)科技不滿足于一般的行業(yè)管理所需,著力于精細(xì)化、精確化管理的需求趨勢(shì),為高端客戶的個(gè)性化管理定制開發(fā)。細(xì)節(jié)決定成敗,精確化管理是計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)的核心價(jià)值。
下面通過幾個(gè)管理實(shí)例細(xì)節(jié),說明我們的設(shè)計(jì)思想和產(chǎn)品特色并展窺系統(tǒng)功能之一斑。
一、預(yù)約服務(wù)
1、預(yù)約服務(wù)需有約束條件,其可能為:時(shí)間、餐桌、房間、床位、技師;其中亦可能為時(shí)間、床位;亦或?yàn)闀r(shí)間、技師等等多參數(shù)組合。
2、預(yù)約時(shí)間到而客人尚未到達(dá)時(shí),計(jì)算機(jī)自動(dòng)給予提示。服務(wù)人員可及時(shí)聯(lián)系客人,以便更改時(shí)間或釋放預(yù)約的床位、房間、餐桌或技師等軟硬件資源。
3、預(yù)約時(shí)間超過且客人逾期多少時(shí)長(系統(tǒng)設(shè)置時(shí)間參數(shù)之一)后,計(jì)算機(jī)系統(tǒng)或人工將預(yù)約解除。將相關(guān)資源當(dāng)前狀態(tài)設(shè)置為“空閑”,并置于相應(yīng)資源服務(wù)隊(duì)列。時(shí)間參數(shù)設(shè)置應(yīng)與管理服務(wù)公示統(tǒng)一。
4、設(shè)想一個(gè)極端情況,餐桌、房間、床位或技師未有處于“空閑”狀態(tài)者,但此時(shí)到來一位客人。這種情況下提供服務(wù)的餐桌、房間、床位或技師資源隊(duì)列為‘零’值,不能選擇餐桌、房間、床位或技師,但預(yù)約隊(duì)列中有餐桌、房間、床位或技師。此時(shí)能否對(duì)預(yù)約時(shí)間最遲(距離當(dāng)前時(shí)間最長)的預(yù)約進(jìn)行人工強(qiáng)制‘解鎖’,釋放資源(餐桌、房間、床位、技師等)到服務(wù)隊(duì)列中,而其釋放的條件是多少時(shí)長(系統(tǒng)設(shè)置時(shí)間參數(shù)之二),即距離預(yù)約時(shí)間的間隔時(shí)長。
5、預(yù)約的餐桌、房間、床位或技師是否限制其占全部資源的比例額度(系統(tǒng)設(shè)置時(shí)間參數(shù)之三),因其比例過高會(huì)減少當(dāng)前服務(wù)隊(duì)列中的資源數(shù)量,且即時(shí)客人對(duì)服務(wù)資源的可選擇性降低。
6、對(duì)同一資源(餐桌、房間、床位、技師)預(yù)約的時(shí)間差值(間隔)最小值是多少(系統(tǒng)設(shè)置時(shí)間參數(shù)之四),既對(duì)同一資源的分配粒度最小值。該值應(yīng)考慮以標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)過程時(shí)長為基數(shù),并加長一個(gè)倍率,避免預(yù)約沖突。
7、在服務(wù)隊(duì)列中技師依據(jù)緊前服務(wù)的完成時(shí)間排序(先入先出),在距離預(yù)約時(shí)間多少時(shí)長(系統(tǒng)設(shè)置時(shí)間參數(shù)之五)應(yīng)將其出列,避免與預(yù)約服務(wù)發(fā)生沖突,同時(shí)亦是考慮服務(wù)勞動(dòng)強(qiáng)度的均衡性(遵循排序原則)。
8、管理?xiàng)l例中是否鼓勵(lì)預(yù)約,是否依據(jù)預(yù)約時(shí)間優(yōu)惠(折扣)收費(fèi)。
預(yù)約服務(wù)受理后,本系統(tǒng)將實(shí)時(shí)監(jiān)控其臨界狀態(tài),凡逾期即自動(dòng)提示,服務(wù)人員可聯(lián)系預(yù)約的客人并作改約、解約等處理。對(duì)于已經(jīng)逾期的預(yù)約記錄,系統(tǒng)自動(dòng)作‘逾期解除’處理。
二、員工績效提成
1、某些專業(yè)有績效提成、點(diǎn)名服務(wù)提成(美容、美發(fā)、保健按摩等;俗稱‘老點(diǎn)’)等管理方式。
計(jì)算機(jī)管理可以實(shí)現(xiàn)多種類型的提成管理方式。比如,同樣一項(xiàng)服務(wù)作業(yè)收費(fèi)相同,一個(gè)作業(yè)在10:00點(diǎn)完成,另一個(gè)作業(yè)在22:00點(diǎn)完成,此二個(gè)作業(yè)一個(gè)在白天,一個(gè)在晚上,可以實(shí)現(xiàn)不同的提成比例。還可以區(qū)別在用餐時(shí)段(12:00-13:00、18:00-19:00點(diǎn))等特別定義的時(shí)間區(qū)間不同的提成比例。可以設(shè)置每天24小時(shí)時(shí)間刻度不同,亦可設(shè)置每年四季提成比例不同,等等。
2、另外,對(duì)于出勤時(shí)間尺度可以提成管理。
對(duì)于每一名員工的每一項(xiàng)作業(yè)都有計(jì)時(shí)統(tǒng)計(jì),據(jù)此可以統(tǒng)計(jì)分析各類、各項(xiàng)服務(wù)業(yè)務(wù)時(shí)間分布數(shù)據(jù)。分析比較相同作業(yè)項(xiàng)目,作業(yè)時(shí)間與客人滿意度之間的關(guān)系數(shù)據(jù),量化不同員工的技能水平。優(yōu)化大工、中工、小工等技能人才資源比例配置。
3、可以實(shí)現(xiàn)對(duì)出勤、績效、‘老點(diǎn)’等條件的統(tǒng)計(jì)分析,排序輸出。管理者可以據(jù)此關(guān)注‘老點(diǎn)’率較高的員工群體,以人文、激勵(lì)等手段穩(wěn)定員工隊(duì)伍。
4、下面通過一個(gè)圖示說明‘老點(diǎn)’提成的設(shè)計(jì)思想(它體現(xiàn)精細(xì)化管理原則方法):
老點(diǎn)計(jì)算公式:t=s*b*x*f(老點(diǎn)提成是在其他提成之外的單一提成計(jì)算方法)
式中:t-提成額度
s-服務(wù)收入
b-占比(單位時(shí)間內(nèi)一名員工為某位客人提供服務(wù)的收入額/該客人在本服務(wù)項(xiàng)目的消費(fèi)總額)
x-調(diào)整系數(shù)(決定實(shí)際提成額度比例,用戶隨意設(shè)定)
f-復(fù)合調(diào)整系數(shù)(可選項(xiàng),收入額度范圍和映射區(qū)間,用戶隨意設(shè)定)
關(guān)于復(fù)合調(diào)整系數(shù):增加復(fù)合調(diào)整系數(shù)目的在于使得員工收入額度與提成額度成正比線性關(guān)系的同時(shí),調(diào)整提成曲線斜率在低端向上抬起,結(jié)果是占比相同的條件下收入額度低則提成額度按比例減少。
比如,將0.00-10000.00元(員工服務(wù)收入額度)映射到一個(gè)數(shù)值區(qū)間0.5-1.0(每1.00元映射為0.00005),據(jù)此f=0.5+(收入額*0.00005)
下面通過一組數(shù)據(jù)說明計(jì)算方法,其中可以看出f值隨著收入額度的增加亦逐步加大。
可以分別看占比相同的行次。同為占比0.1,收入100 f=0.505;收入500 f=0.525;收入1000 f=0.550。
客人消費(fèi)額度
|
服務(wù)收入
|
占比
|
單系數(shù)
|
提成額度
|
復(fù)合系數(shù)
|
提成額度
|
100.00
|
100.00
|
1.0
|
0.05
|
5.00
|
0.05*0.505
|
2.53
|
1000.00
|
100.00
|
0.1
|
0.05
|
0.50
|
0.05*0.505
|
0.25
|
1000.00
|
500.00
|
0.5
|
0.05
|
12.50
|
0.05*0.525
|
6.56
|
5000.00
|
500.00
|
0.1
|
0.05
|
2.50
|
0.05*0.525
|
1.31
|
5000.00
|
1000.00
|
0.2
|
0.05
|
10.00
|
0.05*0.550
|
5.50
|
10000.00
|
1000.00
|
0.1
|
0.05
|
5.00
|
0.05*0.550
|
2.75
|
10000.00
|
5000.00
|
0.2
|
0.05
|
50.00
|
0.05*0.750
|
37.50
|
10000.00
|
7500.00
|
0.75
|
0.05
|
375.00
|
0.05*0.875
|
246.09
|
10000.00
|
10000.00
|
1.0
|
0.05
|
500.00
|
0.05*1.000
|
500.00
|
‘老點(diǎn)’提成計(jì)算結(jié)果示意圖
期末(日、周、旬、月)支付提成時(shí),可以對(duì)每一名員工與其服務(wù)的每一位客人的相關(guān)數(shù)據(jù)進(jìn)行計(jì)算,其每個(gè)單項(xiàng)計(jì)算結(jié)果合計(jì)額度為該員工的提成額。計(jì)算量很大,手工管理方式望洋興嘆。
三、客流趨勢(shì)分析與員工彈性工時(shí)
1、一些服務(wù)項(xiàng)目其接待客人數(shù)量與時(shí)間段相關(guān)且呈規(guī)律性變化,根據(jù)客流統(tǒng)計(jì)分析,可以看出其分析曲線峰谷與時(shí)間相關(guān)。據(jù)此可以調(diào)整相關(guān)職位的彈性工時(shí)制度,達(dá)到員工在崗時(shí)間減少,運(yùn)營成本(水電餐飲等員工所需基本支出)下降的結(jié)果。使客流與相關(guān)崗位員工配置趨于合理,提高人力資源效率。
2、可以實(shí)現(xiàn)實(shí)時(shí)單位時(shí)間段(日、周、月、年…)內(nèi)的顧客流量統(tǒng)計(jì)分析、新增顧客、顧客忠誠度、流失率等數(shù)據(jù)圖表;還可以實(shí)現(xiàn)每天實(shí)時(shí)定時(shí)(30、60分鐘)刻度的客流量趨勢(shì)分析。
3、充分體現(xiàn)對(duì)客人的尊重與關(guān)懷,每位客人在本酒店的消費(fèi)、周期、均次消費(fèi)、消費(fèi)均差、忠誠度、積分排序等量化指標(biāo)均可實(shí)時(shí)表現(xiàn)。依據(jù)二八理論統(tǒng)計(jì)分析重點(diǎn)顧客群體,實(shí)行VIP服務(wù)管理模式。
4、可以提供流失顧客預(yù)警提示,提取流失客人全部資料,分析流失因素。
綜上,僅就幾個(gè)點(diǎn)位進(jìn)行探討,充分折射出對(duì)人性(客人和員工)的極大尊重和理解,全部管理行為數(shù)據(jù)化、指標(biāo)化、標(biāo)量化。展現(xiàn)人性化、精細(xì)化、精確化管理理念。實(shí)現(xiàn)最佳的人力資源配置,做到人力資源成本最小化、效益最大化是每一個(gè)管理者的追求。
錦州趨勢(shì)科技由衷祈愿您成為一個(gè)有效的管理者,使傳統(tǒng)的服務(wù)行業(yè)管理進(jìn)入信息化管理的高端領(lǐng)域。
以上拙見,班門弄斧,拋磚引玉而已。